Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 150 g d'oignons
- 150 g de radis rouges
- 3 gousses d'ail
- 2 feuilles de laurier, déshydratées
- 1 brin de thym frais
- 1 brin de marjolaine fraîche
- 300 g de maïs sec mote (hominy)
- 2000 g d'eau
- 1200 g de viande de porc, désossée (cuisse, longe, côte)
- 2 c. à café de sel
- 2 c. à café d'origan déshydraté
- 200 g de laitue Romaine, hachée
- du citron vert, pour servir
- du piment Pequin sec, pour servir
- des toasts mexicains, pour servir
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 2087 kJ / 497 kcal
- Protein
- 31 g
- Carbohydrates
- 16 g
- Fat
- 35 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Assaisonnement Taco
5 min
Salade grecque avec poulet à la vapeur (TM6)
1h 10min
Trempette S'mores
No ratings
Crème glacée au maïs
No ratings
Smoothie bowl aux cerises et grué de cacao
No ratings
Gâteau au fromage à la japonaise (Anna) Métrique
6 Std. 15 Min
Paella aux haricots rouges
55min
Rojões de porc aux châtaignes
2u. 40min
Glace à la vanille
12h
Farine tout-usage sans gluten
5 min
Glace au chocolat
12h
Millet au poulet curry
35 Min