Skip to main content Search
Pulpe inferioare de miel cu risoni și feta

Pulpe inferioare de miel cu risoni și feta
5.0 1 rating
Prep. 30 min
Total 3 h 50 min
6 porții
Sign up for free

Ingredients

Pulpe inferioare de miel
  • coajă de lămâie (aprox. 1 x 10 cm fâșii), fără părțile albe
    3 bucăți
  • pătrunjel verde doar frunzele
    4 fire
  • căței de usturoi
    4
  • șalote (aprox. 50 g)
    2
  • ulei de măsline plus pentru prăjire
    20 g
  • vin alb, sec
    130 g
  • piure de roșii
    700 g
  • apă
    400 g
  • concentrat pastă de pui (vezi recomandări)
    1 lingură
  • pastă de roșii
    50 g
  • sare plus pentru asezonare
    1 linguriță
  • piper negru măcinat plus pentru asezonare
    1 linguriță
  • pulpe inferioare de miel
    6
  • făină
    100 g
  • morcovi tăiați în bucăți (1-2 cm)
    200 g
  • dovlecei tăiați în bucăți (1-2 cm)
    200 g
  • măsline siciliene, verzi, fără sâmburi
    100 g
  • paste mărunte (risoni)
    220 g
Topping de feta
  • căței de usturoi
    2
  • pătrunjel verde doar frunzele
    4 fire
  • cimbru proaspăt doar frunzele
    4 fire
  • fulgi de chilli
    ¼ linguriță
  • ulei de măsline
    30 g
  • zeamă de lămâie
    20 g
  • brânză feta tăiată cuburi (2 cm)
    200 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Sodium 1593.6 mg
Protein 42.9 g
Calories 2948.4 kJ / 702 kcal
Fat 34.3 g
Fibre 8.8 g
Saturated Fat 11.2 g
Carbohydrates 51.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Hrană pentru trup și suflet 10 Recipes
International

You might also like...

Spumă de ananas

1.0(2)

10 min

Tort Simnel

1.0(1)

4 h 20 min

Ceai cu cardamom și gheață

5.0(1)

10 min

Kebab Satay cu tofu; Curry Massaman cu orez Jasmine

No ratings

Sărbătoare de iarnă: supă de sfeclă roșie, chifle cu ciuperci, pește copt pe sare și lichior de ouă

No ratings

Pui ballotine sous-vide cu sos de ardei roșii

4.0(2)

2 h 10 min

Iaurt cu afine

5.0(6)

13 h

Iaurt de băut Stracciatella

5.0(2)

12 h

Pho vietnamez de vită

5.0(1)

1 h 45 min

Cotlet de porc în saramură de cidru cu dressing de mere

4.9(8)

2 h 20 min

File de porc cu sos cremos de boia și linguine

4.0(4)

1 h 20 min

Salată de cartofi, bacon și ceapă verde

4.9(13)

1 h 5 min