Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Also required
Thermomix® Friend
Ciuperci Shiitake cu sos Teriyaki; Tofu dulce-acrișor; Orez neprăjit
Prep. 15 min
Total 2 h 20 min
4 porții
Ingredients
Tofu dulce-acrișor
-
tofu, tare500 g
-
sos de soia light15 g
-
praf de usturoi½ linguriță
-
sare¼ linguriță
-
piper negru măcinat¼ linguriță
-
amidon de porumb40 g
Sos Teriyaki și tofu dulce-acrișor
-
sos de soia light65 g
-
apă fierbinte260 g
-
zahăr brun deschis35 g
-
ghimbir măcinat1 linguriță
-
praf de usturoi2 lingurițe
-
ceapă roșie tăiată în sferturi100 g
-
ananas proaspăt tăiat în bucăți (5 cm)100 g
-
ardei gras roșu tăiat în bucăți (5 cm)100 g
-
amidon de porumb amestecat cu 2 linguri de apă2 linguri
-
zahăr extrafin115 g
-
ketchup55 g
-
oțet de orez55 g
-
apă55 g
Ciuperci Shiitake
-
băutură vegetală la alegere220 g
-
făină115 g
-
pudră de ceapă2 lingurițe
-
praf de usturoi2 lingurițe
-
ciuperci shiitake, proaspete tăiate în jumătăți, dacă sunt mari450 g
Orez Special, neprăjit și ciuperci Shiitake
-
apă1100 g
-
sare plus 1 priză1 ½ linguriță
-
ulei vegetal plus pentru prăjit40 g
-
orez alb cu bobul lung300 g
-
pesmet panko150 g
-
ceapă tăiată sferturi150 g
-
morcovi descojiți, tăiați în bucăți (3 cm)150 g
-
ghimbir proaspăt descojit, tăiat în felii rotunde (2 mm)10 g
-
căței de usturoi2
-
lemon grass, verde doar partea albă, tăiată în bucăți (1 cm)1 tijă
-
sos de soia light30 g
-
zahăr1 linguriță
-
oțet de orez1 linguriță
Servire
-
semințe de susan pentru ornat
-
ceapă verde feliată subțire, pentru ornat
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porție
Sodium
2311 mg
Protein
42 g
Calories
4807 kJ /
1149 kcal
Fat
25 g
Fibre
14 g
Saturated Fat
2.6 g
Carbohydrates
197 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Party vegetarian
8 Recipes
International
International
You might also like...
Chifle cu salată de crab
No ratings
Înghețată vegană de căpșune
5 min
Supă cu paste și ciuperci și pui involtini cu sparanghel
No ratings
Legume rădăcinoase cu sos olandez cu hrean
No ratings
Supă mexicană de pui
40 min
Gnocchi în sos de dovleac, salată de varză kale și năut și chec cu fructe deshidratate
No ratings
Midii in zeamă de turmeric și ghimbir
No ratings
Fond de vită (din carne și oase)
No ratings
Friptură de caracatiță, gnocchi cu ardei și mojo verde
2 h
Mojito de fructe de pădure, fără alcool
5 min
Piept de curcan sous-vide, cu citrice
3 h 30 min
Solyanka (Ciorbă ucraineană picantă)
2 h