Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 6 ramitas de estragón fresco (solo las hojas)
- 30 g de aceite de oliva virgen extra
- 24 langostinos crudos medianos pelados (aprox. 800 g sin pelar)
- 1 pellizco de sal
- 1 pellizco de pimienta negra molida
- 100 g de vino blanco
- 80 g de mantequilla
- 30 g de zumo de lima
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 1155 kJ / 276 kcal
- Protein
- 30.03 g
- Carbohydrates
- 0.19 g
- Fat
- 17.22 g
- Fibre
- 0 g
In Collections
Alternative recipes
Alcachofas confitadas con crema de queso Idiazábal
1óra
Confit de pato con cebolla caramelizada y canelón de foie (Al vacío)
1óra 45p
Hamburguesa de cordero mediterránea
30min
Gazpacho de maíz con guarnición de falso ceviche
10 min
Huevos benedict con aguacate y holandesa de azafrán
1óra
Bogavante en salsa Newburg
1óra 15p
Huevos de codorniz y espárragos con salsa de mostaza
30min
Vasitos de frutas, lemon curd y merengue
30min
Ensalada de magret de pato con vinagreta de balsámico y arándanos (Al vacío)
1h 35min
Rollitos de lenguado y gambas
45 min
Pechuga de pavo con costra de frutos secos y puré de manzanas
1óra
Tartar de aguacate y tomates secos con mousse de atún
30min