Compatible versions
Chifteluțe în sos de roșii cu piure de cartofi
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Chifteluțe
- 70 g parmezan, tăiat în bucăți (2 cm)
- 10 fire pătrunjel proaspăt, doar frunzele
- 40 g ceapă, tăiată sferturi
- 2 căței de usturoi
- 600 g carne tocată de porc (vezi recomandare)
- 20 g pesmet
- 1 ou mijlociu (53-63 g)
- 1 linguriță sare
- 2 - 3 prize piper negru măcinat
Sos de roșii și chifteluțe
- 80 g ceapă, tăiată sferturi
- 1 cățel de usturoi
- 200 g ardei grași roșii, tăiați în bucăți (3 cm)
- 30 g ulei de măsline
- 800 g roșii cuburi, din conservă
- 15 frunze de busuioc proaspăt, rupte în bucăți
- 1 linguriță zahăr
- 2 - 3 prize scorțișoară măcinată (optional)
- 1 linguriță sare
- ½ linguriță piper negru măcinat
Chifteluțe gătite la aburi și Piure de cartofi
- 800 g cartofi făinoși, descojiți, tăiați în bucăți (2-3 cm)
- 200 g lapte
- 40 g unt nesărat, tăiat în bucăți
- ¼ - ½ linguriță nucșoară măcinată
- ½ - 1 linguriță sare
- ¼ - ½ linguriță piper negru măcinat
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 2517.4 kJ / 601.7 kcal
- Protein
- 28.7 g
- Carbohydrates
- 38.7 g
- Fat
- 37.4 g
- Saturated Fat
- 15 g
- Fibre
- 6 g
- Sodium
- 1354 mg
Alternative recipes
Ouă cu sos cu ierburi aromatice și biscuiți de Paște
No ratings
Tom Yum cu crevete
25 Min
Portocală arsă
No ratings
Bundt „Zebră''
1h 10 phút
Mămăligă cu ragu consistent de carne
No ratings
Fâșii de pui cu sos cremos de roșii și orez basmati
40min
Plăcintă de miel cu lămâie
No ratings
Paste Puttanesca
35 Min
Flammkuchen clasic
1 Std.
Empanadas vesele cu legume
1h 10 phút
Chili con carne gătit lent
5h 5min
Ardei umpluți, cu orez și sos de roșii
1 Std.