Salată de cartofi, bacon și ceapă verde
TM6 TM5

Salată de cartofi, bacon și ceapă verde

4.9 (8 ratings)

Ingredients

Salata

  • 2 cepe verzi, curățate, tăiate în treimi, plus felii subțiri, pentru ornat
  • 150 g cuburi de bacon
  • 20 g ulei de măsline
  • 500 g apă
  • 1000 g cartofi, descojiți, tăiați în bucăți (2 cm)
  • 6 ouă mijlocii (53-63 g)

Dressing

  • 200 g maioneză (vezi recomandare)
  • 20 g muștar cu boabe întregi
  • 2 lingurițe oțet balsamic

Asamblare

  • 60 g parmezan, fâșii, plus pentru ornat
  • 1 priză piper negru măcinat, sau după gust

Nutrition
per 1 porție
Calories
1404 kJ / 334 kcal
Protein
15.2 g
Carbohydrates
21.3 g
Fat
20.6 g
Fibre
2.3 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes