Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Σαλάτα με κραμπί
- 200 γρ. κόκκινο κραμπί, χοντροκομμένο
- 50 γρ. χυμό λάιμ
- ¾ κ.γλ. αλάτι, ψιλό
Καυτερή μαγιονέζα με τσίλι habanero
- 250 γρ. λάδι με ουδέτερη γεύση
- 2 πιπεριές τσίλι habanero, χωρίς κοτσάνι, ψητές
- 20 γρ. ξίδι από λευκό κρασί
- 1 αυγό
- 5 γρ. μέντα, φρέσκια, μόνο τα φύλλα
- 1 κ.γλ. αλάτι, ψιλό
Τάκος με γαρίδες
- 1 ασπράδι αυγού
- 1 κρόκο αυγού
- 85 γρ. αλεύρι, και λίγο ακόμα για το πανάρισμα
- 20 γρ. κορν φλάουερ (άμυλο)
- 100 γρ. ανθρακούχο νερό
- ½ κ.γλ. αλάτι, ψιλό
- λάδι για τηγάνισμα, όσο χρειάζεται
- 20 γαρίδες, ωμές, μεσαίου μεγέθους, καθαρισμένες, χωρίς κεφάλι
- 10 τορτίγιες από καλαμπόκι
- κόλιανδρο, φρέσκο, για το γαρνίρισμα
- μαύρο πιπέρι, φρεσκοαλεσμένο
- Nutrition
- per 1 κομμάτι
- Calories
- 1575 kJ / 375 kcal
- Protein
- 10 g
- Carbohydrates
- 23 g
- Fat
- 27 g
- Fibre
- 1 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Αυγά στο φούρνο με πέστο
No ratings
Σούσι τεμάκι (TM6)
1 Std. 40 Min
Σαλάτα με μπέικον, καρπούζι και ντρέσινγκ γιαουρτιού
No ratings
Βρώμη (overnight oats) με μήλο και αμύγδαλα
24h 10 min
Ιαπωνική μαγιονέζα kewpie
10 min
Αρνίσια κεφτεδάκια με μελιτζάνες και κουσκούς από το Μαρόκο
1 Std. 10 Min
Κοτόπουλο τεριγιάκι sous-vide (TM5)
2 Std.
Μαύρο ρύζι με μύδια, μπέικον και ντοματίνια
No ratings
Πατέ με ψητό παστινάκι και κάστανα
No ratings
Πατέ παστουρμά
No ratings
Σούπα αρακά με κρεμ φρες και τραγανό ζαμπόν
1 Std.
Χοιρινό φιλέτο με σάλτσα μουστάρδας, πατάτες και μπρόκολο
30 Min