Skip to main content Search
Coadă de bou gătită lent

Coadă de bou gătită lent
No ratings
Prep. 10 min
Total 8 h 20 min
4 porții
Sign up for free

Ingredients

  • hribi uscați
    15 g
  • frunze de pătrunjel proaspăt plus tocat, pentru ornat
    15 g
  • căței de usturoi
    4
  • ceapă tăiată sferturi
    340 g
  • morcovi tăiați în diagonală (2½ cm), împărțiți
    370 g
  • păstârnac tăiat în bucăți (2½ cm)
    85 g
  • țelină tăiată în bucăți (2½ cm)
    85 g
  • ulei de măsline extravirgin
    30 g
  • coadă de bou
    565 - 650 g
  • fond de vită
    395 g
  • vin roșu
    115 g
  • morcovi tăiați oblic (2½ cm)
    285 g
  • arpagic congelat
    115 g
  • mălai fin gătit, pentru servit

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Sodium 538 mg
Protein 34 g
Calories 1636 kJ / 391 kcal
Fat 17 g
Fibre 6 g
Saturated Fat 6 g
Carbohydrates 26 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Gătire lentă cu capac pentru cuțit 9 Recipes
tmde.general.market.romania

You might also like...

Piept de curcan sous-vide, cu citrice

5.0(2)

3 h 30 min

Pelmeni (colțunași)

4.0(3)

1 h 10 min

Musaca

4.4(8)

2 h 30 min

Pui involtini cu pesto de roșii uscate

4.7(12)

50 min

Turtițe din pui și orez, la cuptor

4.2(25)

1 h

Tocăniță de iepure

4.8(13)

1 h

Chifteluțe în sos de roșii, gătite lent

4.0(23)

3 h 40 min

Hot dogs (în formă de cățeluși)

4.6(7)

35 min

Burger cu carne de porc gătită lent (Pulled Pork)

4.3(19)

5 h

Coaste de porc cu bourbon

4.6(9)

5 h 50 min

Souvlaki de pui și ardei, cu garnitură de orez

4.5(32)

1 h 5 min

Tocăniță de pui, cu chorizo și năut

4.6(34)

40 min

 Show all
Show all