Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 200 g Karotten, in Stücken (3-4 cm)
- 180 g Stangensellerie, in Stücken (3-4 cm)
- 150 g speckige Erdäpfel, in Stücken (3 cm)
-
100
g Frühlingszwiebeln, in Stücken (2-3 cm)
or 50 g Zwiebeln, in Stücken - 200 g Paprikaschoten, gemischt, in Stücken (3-4 cm)
- 20 g Olivenöl
- 2 Knoblauchzehen
- 1 TL Thymian, getrocknet
- 700 g Wasser
- 2 Gemüsesuppenwürfel (für je 0,5 l)
- 1 TL Salz
- ½ - 1 TL Pfeffer, frisch gemahlen, nach Geschmack
- 1 TL Zitronensaft
- 500 - 600 g weiße Bohnen, aus der Dose, abgetropft
- frische Petersilie, gehackt
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 666 kJ / 159 kcal
- Protein
- 8 g
- Carbohydrates
- 22 g
- Fat
- 4 g
- Saturated Fat
- 0.7 g
- Fibre
- 11 g
- Sodium
- 437.7 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Erbsensuppe mit Nockerl
50 menit
High Protein Linsen-Bohnen-Suppe
40 min
Burgenländische Krautsuppe mit Speck
55 Min
Pannonische Bohnensuppe
50 menit
Gemüsegröstel mit Bohnen
40 min
Bohneneintopf mit Gerste
40 min
Gebundene Gemüsesuppe mit Polenta
45 Min
Einfache Gemüsesuppe
40 min
Saure Bohnen mit Ofengemüse
45 Min
Erfrischender Bohneneintopf (XXL)
1h 10 min
Rollgerstelsuppe (vegetarisch)
45 Min
Pannonische Krautsuppe (vegetarisch)
1j