Walnuss-Spinat-Chutney

Walnuss-Spinat-Chutney

4.9 10 ratings
Prep. 10 min
Total 45 min
300 g

Ingredients

  • Blattspinat, frisch
    100 g
  • Wasser
    500 g
  • Zwiebeln halbiert
    70 g
  • Minzeblättchen, frisch abgezupft
    20 g
  • Korianderblätter, frisch abgezupft
    10 g
  • grüne Chilischoten, frisch in Stücken
    2
  • Walnüsse, halbiert
    100 g
  • Garam Masala
    1 TL
  • Zucker
    1 TL
  • Salz
    1 TL
  • Ingwer-Knoblauch-Paste (siehe Tipp)
    1 TL
  • Sonnenblumenöl
    2 EL
    2 EL Rapsöl

Nutrition per 300 g

Calories 903 kcal / 3784 kJ
Protein 19 g
Fat 83 g
Carbohydrates 21 g
Fibre 11.8 g
Saturated Fat 9.2 g
Sodium 1247 mg

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