Salată de verdețuri de primăvară și grapefruit

Salată de verdețuri de primăvară și grapefruit

5.0 1 rating

Prep. 15 min

Total 30 min

4 porții

Ingredients

apă împărțită, plus pentru a răci sparanghelul
480 g
cuburi de gheață pentru a răci sparanghelul
sparanghel tăiat în bucăți (2,5-5 cm)
340 g
dovlecei tăiați rondele (0.5 cm)
200 g
șalote
30 g
ulei de măsline
45 g
zeamă de grapefruit
45 g
sare
½ linguriță
piper negru măcinat
⅛ linguriță
semințe de chia
2 lingurițe
spanac tânăr, proaspăt
115 g
nuci mărunțite
2 linguri
semințe de dovleac
1 lingură
semințe de floarea soarelui
1 lingură
grapefruit tăiați în segmente (vezi recomandare)
2
cepșoare tocate
4 - 6

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Sodium 325.4 mg

Protein 6.1 g

Calories 938.1 kJ / 224.2 kcal

Fat 15.4 g

Fibre 5.7 g

Saturated Fat 2.1 g

Carbohydrates 19.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Mărțișoare culinare 10 Recipes
International

You might also like...

Orez cu fructe de mare

1 h 25 min

Amestec de condimente 7 arome

No ratings

Salata de quinoa cu dovleac și rodie

1 h

Ricotta coaptă cu ierburi

No ratings

Ciuperci la grătar cu dressing de avocado și pătrunjel

20 min

Salată siciliană cu crevete

40 min

Rață cu sos de mure și piure de țelină

40 min

Somon în crustă cu risotto de lămâie

45 min

Roșii umplute cu ciuperci și nuci

1 h 5 min

Ardei în sos dulce-acrișor

30 min

Panzanella de iarnă

40 min

Tapenade

10 min