Salată de verdețuri de primăvară și grapefruit

Salată de verdețuri de primăvară și grapefruit

5.0 1 rating

Prep. 15 min

Total 30 min

4 porții

Ingredients

apă împărțită, plus pentru a răci sparanghelul
480 g
cuburi de gheață pentru a răci sparanghelul
sparanghel tăiat în bucăți (2,5-5 cm)
340 g
dovlecei tăiați rondele (0.5 cm)
200 g
șalote
30 g
ulei de măsline
45 g
zeamă de grapefruit
45 g
sare
½ linguriță
piper negru măcinat
⅛ linguriță
semințe de chia
2 lingurițe
spanac tânăr, proaspăt
115 g
nuci mărunțite
2 linguri
semințe de dovleac
1 lingură
semințe de floarea soarelui
1 lingură
grapefruit tăiați în segmente (vezi recomandare)
2
cepșoare tocate
4 - 6

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Sodium 325.4 mg

Protein 6.1 g

Calories 938.1 kJ / 224.2 kcal

Fat 15.4 g

Fibre 5.7 g

Saturated Fat 2.1 g

Carbohydrates 19.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Mărțișoare culinare 10 Recipes
International

You might also like...

Sauté de sparanghel

15 min

Tacos cu pește

45 min

Tartar de ton cu cremă de avocado

20 min

Tartar de somon

10 min

Pad Thai

45 min

Salată Curcubeu (vegană)

No ratings

Molè de fasole neagră (Chilli cu fasole neagră și ciocolată)

No ratings

Pastă tartinabilă de ciuperci și semințe de floarea soarelui

30 min

Salată de citrice cu vinegretă de sfeclă

20 min

Pulpă de miel cu legume și sos de mentă

2 h

Supă de ghimbir, morcovi și curry

50 min

Supă vegană de ciuperci, praz și orez sălbatic cu pâine prăjită

45 min