Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 40 g parmezan, tăiat bucăți (3 cm)
- 1 șalotă (aprox. 30 g), tăiată jumătăți
- 30 g ulei de măsline extravirgin
- 320 g orez pentru risotto, de ex. Carnaroli sau Arborio, cu timp de fierbere 14-15 minute (vezi recomandarea)
- 180 g mere (orice soi), curățate de coajă, fără cotoare, tăiate cuburi (1 cm)
- 820 g apă
- 1 linguriță sare
- 80 g șuncă afumată, fiartă, tăiată bucăți
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 1861 kJ / 445 kcal
- Protein
- 13 g
- Carbohydrates
- 67 g
- Fat
- 12 g
- Saturated Fat
- 3 g
- Fibre
- 2.7 g
- Sodium
- 670 mg
In Collections
Alternative recipes
Ruladă verde din omletă, cu jambon
20 min
Cotlet de porc sous-vide
2h
Cartofi condimentați
1h
Piept de pui pizzaiola cu piure de țelină și cartofi
1h
Petit gateaux cu alune și ciocolată
25 min
Frigărui de pui cu garnitură de orez cu chimion și salată caldă de legume
2h
Batoanele cu miere ale Sabrinei
40 min
Plăcintă cu vită și găluște de mălai
1 godz. 30 min
Risotto cu struguri și Gorgonzola
40 min
Risotto cu pere și Gorgonzola
30 min
Polenta cu ratatouille
1 godz. 20 min
Linguine cu somon și votcă
20 min