Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 55 g oliwy z oliwek
- 85 g cebuli szalotki, przekrojonej na pół
- 1 ząbek czosnku
-
85
g soku z czerwonej pomarańczy, świeżo wyciśniętego
or 85 g soku z pomarańczy, świeżo wyciśniętego - 25 g octu balsamicznego
- 20 g miodu
- ½ łyżeczki soli
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 600 g wody
- 800 g czerwonych buraków, obranych, pokrojonych w ćwiartki, następnie w 3 mm plastry (patrz wskazówka)
-
1
czerwona pomarańcza, ekologiczna, pokrojona w 3 mm półplastry
or 1 pomarańcza, ekologiczna, pokrojona w 3 mm półplastry - 5 gałązek tymianku, świeżego, tylko liście
- 4 łyżki orzechów laskowych, blanszowanych (ok. 50 g)
-
1
opakowanie botwiny, tylko liście (ok. 200 g), umyte i osuszone
or 1 opakowanie mieszanki młodych sałat (ok. 200 g), umytych i osuszonych - ½ - 1 opakowanie sera feta, pokruszonego (100-200 g)
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 960.6 kJ / 229.6 kcal
- Protein
- 6.3 g
- Carbohydrates
- 20.2 g
- Fat
- 14.9 g
- Saturated Fat
- 4.1 g
- Fibre
- 5.3 g
- Sodium
- 455.5 mg
In Collections
Alternative recipes
Sałatka z burakami i gruszką
25 Min
Sałatka z serem halloumi, orzechami i granatem
35 Min
Carpaccio z buraka z serem buratta (z osłoną noża miksującego 2.0)
1 godz. 30 min
Sałatka jubileuszowa Agnieszki Wieczorek
25 Min
Sałatka z czarnym ryżem, truskawkami i fetą
1 godz.
Sałatka z jeżynowym sosem winegret
20min
Śródziemnomorska sałatka z dressingiem z pieczonej papryki (TM6)
20min
Warstwowa sałatka z szarpanym kurczakiem
40min
Śródziemnomorska sałatka ziemniaczana (z osłoną noża miksującego 2.0)
55min
Śródziemnomorska sałatka z dressingiem z pieczonej papryki (TM5)
20min
Sałatka z truskawkami, burratą i bazyliowym pesto (TM5)
20min
Sałatka z rumienionymi szparagami
20min