Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 700 g wody
- 400 g czerwonych buraków, pokrojonych na 1-2 cm kawałki
- 4 jajka
- 120 g ogórków konserwowych, pokrojonych w plastry
- 50 g czerwonej cebuli, pokrojonej w piórka
- ½ pęczka koperku, świeżego, tylko liście, plus dodatkowa ilość do dekoracji
-
100 - 140
g kwaśnej śmietany, 12% tłuszczu
or 100 - 140 g kwaśnej śmietany, 10% tłuszczu - 2 łyżeczki musztardy francuskiej
- ¾ łyżeczki soli
- 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
- 8 kromek chleba żytniego, pełnoziarnistego
- 4 - 6 filetów ze śledzia, marynowanego (ok. 280 g), odsączonych, pokrojonych na ok. 3 cm kawałki
- 3 - 4 łyżki kaparów, konserwowych (ok. 60 g), odsączonych
- Nutrition
- per 1 kromkę
- Calories
- 897.5 kJ / 214.4 kcal
- Protein
- 9.8 g
- Carbohydrates
- 26 g
- Fat
- 8.5 g
- Saturated Fat
- 2.6 g
- Fibre
- 3.1 g
- Sodium
- 1413.9 mg
In Collections
Alternative recipes
Sałatka z burakami i gruszką
25 Min
Sałatka z młodymi ziemniakami, szparagami i fetą
1 godz.
Śródziemnomorska sałatka ziemniaczana (z osłoną noża miksującego 2.0)
55min
Chrzan na zielono (ze szpinakiem)
10min
Sałatka z kaszą gryczaną i chrupiącą kaszanką
1 godz.
Sałatka z kurczakiem i żurawiną
45 Min
Sałatka à la nicejska z konfitowanymi żółtkami
2 Std.
Sałatka z truskawkami, burratą i bazyliowym pesto (TM5)
20min
Sałatka z młodymi ziemniakami i wędzonym łososiem
1 godz.
Kanapki z pastą buraczaną, awokado i łososiem
10min
Tatar ze śledzia z kolendrą i mango
55min
Sałatka z buraków z pomarańczowym winegretem
50min