Skip to main content Search

Affogato con helado de plátano asado
3.6 5 ratings
Prep. 10 min
Total 11 h
16 raciones
Sign up for free

Ingredients

  • 350 g de plátanos maduros dulces en rodajas (1 cm)
  • 2 cucharadas de mantequilla en trozos pequeños
  • 2 - 3 cucharadas de azúcar moreno
  • 1 cucharadita de canela molida
  • 1 cucharada de zumo de limón
  • 140 g de azúcar
  • 4 yemas de huevo
  • 400 g de leche entera
  • 1 cucharadita de vainilla líquida
  • 1 pellizco de sal
  • 500 g de nata (35% de grasa)
  • café expreso para servir

Difficulty

medium

Nutrition per 1 ración

Sodium 36.5 mg
Protein 2.3 g
Calories 873 kJ / 209 kcal
Fat 14.9 g
Fibre 0.7 g
Saturated Fat 8.8 g
Carbohydrates 17.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Revista Thermomix nº 179 50 Recipes
Spain

You might also like...

Cremoso de chocolate con aceite de oliva y escamas de sal

4.8(18)

4 h 30 min

Tartaletas de chocolate y frutos secos

4.8(26)

1 h 10 min

Barras de trigo y espelta con masa madre

4.0(12)

21 h

Cóctel dorado de piña

4.3(3)

10 min

Bollitos de yogur con higos, pasas y orejones

3.6(12)

1 h 50 min

Tartaletas de fruta y tomillo

5.0(4)

40 min

Bizcocho con cuscús y fruta

3.3(6)

1 h 50 min

Panecillos de trigo y centeno con masa madre

4.7(3)

15 h 20 min

Mezcla de especias para panes clásicos

5.0(2)

5 min

Higos o brevas con helado de yogur y dulce de higo

5.0(3)

4 h

Ponche de mango, melocotón y piña

3.0(1)

15 min

Helado de manzana y menta

4.6(25)

8 h 20 min