Skip to main content Search

Affogato con helado de plátano asado
3.6 5 ratings
Prep. 10 min
Total 11 h
16 raciones
Sign up for free

Ingredients

  • 350 g de plátanos maduros dulces en rodajas (1 cm)
  • 2 cucharadas de mantequilla en trozos pequeños
  • 2 - 3 cucharadas de azúcar moreno
  • 1 cucharadita de canela molida
  • 1 cucharada de zumo de limón
  • 140 g de azúcar
  • 4 yemas de huevo
  • 400 g de leche entera
  • 1 cucharadita de vainilla líquida
  • 1 pellizco de sal
  • 500 g de nata (35% de grasa)
  • café expreso para servir

Difficulty

medium

Nutrition per 1 ración

Sodium 36.5 mg
Protein 2.3 g
Calories 873 kJ / 209 kcal
Fat 14.9 g
Fibre 0.7 g
Saturated Fat 8.8 g
Carbohydrates 17.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Revista Thermomix nº 179 50 Recipes
Spain

You might also like...

Brownie cookies ice cream sandwich

4.9(14)

9h 45min

Brownie con caramelo

4.4(73)

1h 20min

Sorbete de fresa

4.9(33)

45min

Muffin integral de plátano con arándanos

4.5(116)

45min

Helado de queso de cabra con sirope de cerveza

4.6(19)

4h 45min

Bizcocho al vapor con cremoso de chocolate

4.2(9)

3h 30min

Triángulos de chocolate

4.2(59)

4h 30min

Mousse de café

4.1(85)

3h 15min

Macarons de fresa

4.0(13)

2h 30min

Milhojas caramelizado con crema y merengue

4.7(67)

2h

Helado de uvas al laurel

5.0(4)

7h

Helado de canela

4.7(14)

9h

 Show all
Show all