Rösti svizzero

Rösti svizzero

5.0 5 ratings

Prep. 45 min

Total 9 h

4 porzioni

Ingredients

Cottura delle patate

500 g di acqua
1200 g di patate novelle intere, non sbucciate (vedere consigli)

Rösti

1 ½ cucchiaino di sale
2 pizzichi di pepe nero macinato
4 cucchiai di burro chiarificato + q.b.

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porzione

Sodium 895.7 mg

Protein 6.1 g

Calories 1542.9 kJ / 368.8 kcal

Fat 15.9 g

Fibre 6.6 g

Saturated Fat 9.8 g

Carbohydrates 52.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Affettatutto Bimby® 97 Recipes
Italy

You might also like...

Crackers al formaggio

Crackers al formaggio

4 h 30 min

Zuppa di lenticchie e pomodori con patate ripiene di funghi

Zuppa di lenticchie e pomodori con patate ripiene di funghi

1 h

Fideuá vegetariana

Fideuá vegetariana

30 min

Asparagi fritti con salsa olandese

Asparagi fritti con salsa olandese

1 h

Bowl con falafel e verdure

Bowl con falafel e verdure

30 min

Tramezzino di segale con avocado e uova

Tramezzino di segale con avocado e uova

3 h 30 min

Uova alla turca con yogurt greco e insalata verde

Uova alla turca con yogurt greco e insalata verde

30 min

Anelli salati al Parmigiano Reggiano

Anelli salati al Parmigiano Reggiano

40 min

Involtini di melanzane (vegan)

Involtini di melanzane (vegan)

15 h

Lasagna vegetariana

Lasagna vegetariana

2 h

Baguette ripiene

Baguette ripiene

5 h

Zuppa marchigiana di legumi e salsiccia

Zuppa marchigiana di legumi e salsiccia

45 min