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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Weißbrot-Lachs-Rolle
Prep. 25 min
Total 1 h 30 min
15 Scheiben
Ingredients
Teig
-
Eier getrennt4
-
Salz1 TL
-
Weizenmehl Type 55070 g
-
Speisestärke15 g
-
Backpulver½ TL
-
Kurkuma½ TL
-
Dill lang5 - 6 Stängel
-
Paniermehl zum Bestreuen
-
Wasser zum Bestreichen
Füllung und Fertigstellung
-
Dill abgezupft20 g
-
Frischkäse200 g
-
Quark200 g
-
Sahne-Meerrettich50 g
-
Senf, mittelscharf10 g
-
Honig20 g
-
Zitronenschale, gerieben1 TL
-
Salz¾ TL
-
Pfeffer¼ TL
-
50 g junge Salatblätter der Saison, gemischtBabyspinat, frisch50 g
-
Räucherlachs in Scheiben300 g
Difficulty
medium
Nutrition per 1 Scheibe
Sodium
562 mg
Protein
8 g
Calories
580 kJ /
138 kcal
Fat
8 g
Fibre
0.5 g
Saturated Fat
3 g
Carbohydrates
7 g
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Brottorten
6 Recipes
Germany
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