Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Teig und Vorbereitung
-
80
g Bergkäse, in Stücken
or 80 g Parmesan, in Stücken - 400 g Weizenmehl, griffig
- 20 g Rapsöl
- 4 Eier (Größe M)
Fülle und Fertigstellung
- 700 g Wasser
- 50 g Zwiebeln, in Stücken (2 cm)
- 400 g Kartoffeln, festkochend, geschält, in Stücken (2 cm)
- 2 Bund Schnittlauch, frisch
- 180 - 210 g Butter, in Stücken
- 2 TL Salz
- 3 - 4 Prisen Pfeffer, frisch gemahlen
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 2105 kJ / 503 kcal
- Protein
- 13 g
- Carbohydrates
- 48 g
- Fat
- 29 g
- Saturated Fat
- 16 g
- Fibre
- 3 g
- Sodium
- 701 mg
In Collections
Alternative recipes
Schwarzbrotknödel mit Käse und Wurzelgemüse
45 min
Spinatspätzle mit Schinken-Käse-Sauce
40 min
Tiroler Kasnock’n
1h
Topfenspinatknödel mit RUPP Feinster Streich Blauschimmelkäse
50min
Luxemburger Erdäpfel-Rösti mit Apfelmus
40 min
Tiroler Kirchtagskrapfen (Pechmandl-Tascherln)
1h 10min
Kaspressknödelsuppe
1 godz. 35 min
Käsespätzle
45 min
Lungauer Topfentascherl
2h 30min
Erdäpfelpüree-Laibchen
55min
Hasenöhrl
1h
Grüne Spätzle mit Kürbis-Paprika-Sauce
40 min