Erdäpfelwirler

Erdäpfelwirler

4.3 53 rating

Prep. 1 h

Total 1 h

4 Portionen

Ingredients

Erdäpfel, festkochend gekocht, vom Vortag, geschält, in Stücken (3 cm)
800 - 1000 g
Ei
1
Weizenmehl, universal
200 g
200 g Maismehl, fein gemahlen
Salz
1 TL
Butterschmalz in Stückchen
60 g
Butter in Stückchen
20 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Protein 12 g

Calories 2251 kJ / 539 kcal

Fat 18 g

Fibre 8 g

Saturated Fat 10 g

Carbohydrates 82 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Alles in Butter - Tirol 12 Recipes
Austria

You might also like...

Semmelknödel

50 Min

Tiroler Kiachl mit Preiselbeerkompott

1 Std. 20 Min

Osttiroler Schlipfkrapfen

2 Std. 30 Min

Spinatspätzle mit Schinken-Käse-Sauce

40 Min

Tiroler Kasnock’n

1 Std.

Sellerie-Semmelknödel mit RUPP Enzian

55 Min

Gebackene Speckknödel

50 Min

Erdäpfelnidei (gebratene Schupfnudeln)

1 Std. 15 Min

Topfenspinatknödel mit RUPP Feinster Streich Blauschimmelkäse

50 Min

Wälder Käsknöpfle

55 Min

Frittaten

30 Min

Kaspressknödelsuppe

1 Std. 35 Min