![Lachs-Raclette-Pfännchen Lachs-Raclette-Pfännchen](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/799b7ea011f831455ec9996ba46be9ef/Derivates/6c09dc048fb3000b7509d003663ae0b3396ce1f6.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 500 g Wasser
- 1 ½ TL Salz
- 200 g Süßkartoffel, in 8 Scheiben (à 1 cm)
-
100
g Brokkoliröschen, ggf. halbiert
or 100 g Blumenkohlröschen, ggf. halbiert - 50 g Parmesan, in Stücken
- 50 g Mandeln, geröstet, ungesalzen
- 30 g Schalotten, halbiert
- 10 g Petersilie, abgezupft
- 1 Knoblauchzehe
- 30 g Sesamöl, geröstet
- 1 TL gelbe Currypaste
- 10 g Mehl
- 200 g Kokosmilch
- 2 - 3 Prisen Cayenne-Pfeffer
-
150
g Lachsfilet, frisch, ohne Haut, in dünnen Scheiben
or 150 g Lachsfilet, TK, aufgetaut, in dünnen Scheiben
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 910 kJ / 218 kcal
- Protein
- 9 g
- Carbohydrates
- 10 g
- Fat
- 15 g
- Saturated Fat
- 6 g
- Fibre
- 1.7 g
- Sodium
- 592 mg
Alternative recipes
Marinierte Süßkartoffelscheiben mit Kräuterjoghurt
30 Min
Wassermelonen-Salat mit Macadamiacrunch und Fetacreme
15 分钟
Tannenbaumspieße mit Lachs
1 Std.
Eier-Spargel-Salat mit Lachs und Senfsauce
1 Std.
Falsche "Schnecken"-Pfännchen mit Rinderfilet
3 Std.
Jerked Chicken-Tacos mit Ananas-Rotkohl-Salat und Koriander-Minz-Sauce
12 Std. 30 Min
Erdbeer-Spinat-Salat mit Hähnchen
25 dk
Asiatisches Pilaw mit Garnelen
45 分钟
Wassermelonen-Bruschetta
20 分钟
Kirsch-Pancake-Pfännchen
30 Min
Avocado-Nudelsalat mit Erdbeeren und Mozzarella
30 Min
Wassermelonen-Spargel-Salat mit Feta
20 分钟