Herzhafter Quitten-Crumble

Herzhafter Quitten-Crumble

3.3 12 ratings

Prep. 10 min

Total 45 min

6 Portionen

Ingredients

Haselnüsse
150 g
Fenchelsamen
1 TL
Butter weich, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
120 g
Amaranth, gepufft
30 g
Haferflocken, kernig
70 g
Hokkaido-Kürbis in Stücken
200 g
Quitten in Stücken
300 g
frische Paprika in Stücken
200 g
Fenchel in Stücken
250 g
Salz
1 ½ TL
Pfeffer
½ TL
Thymian, getrocknet
1 TL
Apfelsaft
50 g
Ziegenfrischkäse (z. B. Picandou ®, 6 Stück à ca. 40 g)
250 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Sodium 805 mg

Protein 21 g

Calories 2808 kJ / 671 kcal

Fat 50 g

Fibre 18.5 g

Saturated Fat 21 g

Carbohydrates 49 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Quitten 5 Recipes
Germany

You might also like...

Pflaumen-Mohn-Crumble

40 Min

Butterscotch-Pudding-Pie mit Amaretto-Schoko-Sahne

7 Std.

Süßkartoffel-Suppe mit Quitten

50 Min

Quitten-Karamell-Kuchen mit Walnüssen

1 Std. 30 Min

Gefüllte Auberginen

50 Min

Rhabarber-Käsekuchen

6 Std.

Apfel-Quitten-Pie

1 Std.

Rote-Bete-Ziegenkäse-Eis mit Kräckern

15 Std.

Kokos-Karamell-Käsekuchen

3 Std. 30 Min

Ingwer-Quitten-Streusel

1 Std. 5 Min

Milchreis mit Rhabarber

1 Std.

Lauwarmer Buchweizensalat mit Kräutern

45 Min