Cholent de carne com legumes de inverno

Cholent de carne com legumes de inverno

4.5 2 ratings

Prep. 25 min

Total 4 h 30 min

4 doses

Ingredients

alho
1 - 2 dentes de
cebola
60 g
azeite
40 g
carne de vaca s/ osso p/ guisar
500 g
bolbo de aipo s/ casca, cortado em pedaços
100 g
pastinaca s/ casca, cortado em pedaços
100 g
batata s/ casca, cortado em pedaços
100 g
cenoura s/ casca, cortado em pedaços
100 g
água
900 g
mel
10 g
caldo de carne caseiro
1 c. chá cheia de
1 cubo de caldo de carne
curcuma em pó
1 ½ c. chá de
paprika fumada
1 ½ c. chá de
folha de louro
1
sal
½ - 1 c. chá de
pimenta
½ c. chá de
cevada perolada
150 g
Pão quente q.b. p/ servir

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Sodium 756.6 mg

Protein 33.7 g

Calories 1950.3 kJ / 466.1 kcal

Fat 17.2 g

Fibre 10.4 g

Saturated Fat 4.2 g

Carbohydrates 46.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

One pot 12 Recipes
Portugal

You might also like...

Sopa de legumes à italiana (Ditalini)

40 min

Arroz com carne e brócolos

50 min

Sopa de legumes com noodles de omelete

50 min

Sopa de frango asiática

45 min

Chutney de tomate verde

40 min

Sardinhas de escabeche

48 h

Tarte fechada de novilho

13 h 30 min

Guisado de frango com batata-doce e feijão-encarnado

45 min

Ravioli com pesto de rúcula e noz

30 min

Sopa asiática com frango

1 h 10 min

Piza naan com frango, pasta de grão e alcachofras

20 min

Pernas de frango guisadas com feijão

4 h 35 min