Cupcakes κολοκυθιού με γλάσο κρέμας τυριού
TM6 TM5

Cupcakes κολοκυθιού με γλάσο κρέμας τυριού

(No ratings)

Ingredients

Cupcakes κολοκυθιού

  • 225 γρ. κολοκυθάκια, κομμένα σε ροδέλες (2 εκ. - 3 εκ.)
  • 3 αβγά
  • 225 γρ. ζάχαρη
  • 100 γρ. ηλιέλαιο
  • 100 γρ. χυμό πορτοκαλιού
  • 340 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
  • 2 κ.γλ. κανέλα, τριμμένη
  • 2 κ.γλ. μπέικιν πάουντερ
  • 1 κ.γλ. μαγειρική σόδα
  • 1 κ.γλ. αλάτι
  • ¼ κ.γλ. γαρίφαλο, τριμμένο

Γλάσο κρέμας τυριού

  • 340 γρ. ζάχαρη άχνη
  • 225 γρ. τυρί κρέμα, σε κύβους
  • 115 γρ. βούτυρο, ανάλατο, σε κύβους
  • 1 κ.γλ. εκχύλισμα βανίλιας, φυσικό
  • κολοκυθάκι αφυδατωμένο, σε φέτες, για γαρνίρισμα

Nutrition
per 1 κομμάτι
Calories
1088 kJ / 260 kcal
Protein
3 g
Carbohydrates
36 g
Fat
12 g
Saturated Fat
5 g
Fibre
1 g
Sodium
225 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes