Baccalà mantecato alla veneziana

Baccalà mantecato alla veneziana

3.5 42 ratings

Prep. 20 min

Total 40 min

4 porzioni

Ingredients

di olio di semi di arachidi
60 g
di olio extravergine di oliva
50 g
di baccalà senza pelle, dissalato e a pezzi (4-5 cm)
150 g
di latte intero
500 g
di cipolla tagliata a fette sottili
50 g
foglia di alloro fresca
1
sale a piacere

Nutrition per 1 porzione

Calories 409.8 kcal / 1714.5 kJ

Protein 12.4 g

Fat 37.4 g

Carbohydrates 6.6 g

Fibre 0.1 g

Saturated Fat 4.8 g

Sodium 88.9 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Voi...Noi...Bimby® - Febbraio 2023 31 Recipes
Italy

You might also like...

Maionese all'avocado

Maionese all'avocado

15 min

Caramelle di pesce con vongole e zucchine

Caramelle di pesce con vongole e zucchine

1 h 45 min

Roastbeef speziato con purè di pomodori secchi e salsa al vino rosso

Roastbeef speziato con purè di pomodori secchi e salsa al vino rosso

14 h 30 min

Hummus

Hummus

10 min

Polpo alla Luciana

Polpo alla Luciana

1 h 30 min

Crostini di polenta bianca con baccalà mantecato

Crostini di polenta bianca con baccalà mantecato

1 h

Baccalà mantecato con polenta (Bimby Friend)

Baccalà mantecato con polenta (Bimby Friend)

1 h

Zuppa di cipolle alla francese

Zuppa di cipolle alla francese

5 h 30 min

Baccalà mantecato e rapa rossa di Antonia Klugmann

Baccalà mantecato e rapa rossa di Antonia Klugmann

1 h 30 min

Cracker di riso con baccalà mantecato

Cracker di riso con baccalà mantecato

50 min

Lasagnette al nero con ragù di polpo

Lasagnette al nero con ragù di polpo

1 h 20 min

Baccalà alla veneziana con polenta

Baccalà alla veneziana con polenta

1 h 45 min