Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Marinado
- 2 anises estrellados
- 1 palo de canela en 2-3 trozos
- 5 g de granos de pimienta variada
- 6 clavos
- 5 g de sal
- ½ cucharadita de jengibre molido
- 50 g de aceite de oliva
- 1 cucharada de pulpa de pimiento choricero
- 50 g de miel
- 50 g de zumo de limón
- 50 g de ron
- 30 g de salsa de soja
Pollo marinado y puré de patatas
- 1300 - 1500 g de pollo en octavos
- 700 g de agua
- 600 - 700 g de patatas chascadas
- 200 g de leche
- 20 g de mantequilla
- ½ cucharadita de sal
- 1 - 2 pellizcos de pimienta molida
- 1 pellizco de nuez moscada molida
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 2535 kJ / 606 kcal
- Protein
- 38.2 g
- Carbohydrates
- 9.3 g
- Fat
- 43.7 g
- Saturated Fat
- 10.5 g
- Fibre
- 0.6 g
- Sodium
- 923.8 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Solomillo de cerdo al horno con salsa de mostaza
5h
Crêpes de pollo y verduras con salsa bechamel
1 Std. 50 Min
Pollo asado al estilo peruano con salsa verde y ensalada de aguacate
10h 30 min.
Lomo de cerdo asado con manzanas y judías verdes
1 Std.
Salmón en costra con puré de guisantes y espinacas
40min
Lomo y patatas tonnato
1 Std.
Merluza con costra de hierbas
30min
Menú: Pastel de carne Toscano con salsa de champiñones, judías verdes y arroz de coliflor
45min
Pollo campero asado con patatas y brócoli
2 Std.
Contramuslos de pollo asados con puré de zanahoria
8h 45 min
Pastel de pollo al estilo italiano
2 Std.
Muslos de pollo a la cerveza
1 Std. 30 Min