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Hojaldres de puerro e hinojo con queso de cabra

Hojaldres de puerro e hinojo con queso de cabra
4.4 9 rating
Prep. 20 min
Total 45 min
6 raciones
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Ingredients

  • 200 g de bulbo de hinojo en cuartos
  • 200 g de puerro (solo la parte blanca)
  • 30 g de aceite de oliva
  • ¾ de cucharadita de sal
  • 2 pellizcos de pimienta molida
  • 100 g de queso de cabra en rulo en trozos
  • 2 cucharadas de tomillo seco
  • 1 huevo
  • 100 g de queso ricota
  • 250 g de masa de hojaldre (rectangular)
  • 1 huevo batido

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 511.9 mg
Protein 10.6 g
Calories 1389 kJ / 332 kcal
Fat 22.7 g
Fibre 15.5 g
Saturated Fat 10.5 g
Carbohydrates 22.1 g

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