Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- ½ pęczka koperku, świeżego, tylko liście
Łosoś, ziemniaki i brokuły
- 20 g oleju
- 20 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 1 łyżeczka soli
- ½ łyżeczki kurkumy, suszonej, mielonej (optional)
- ¼ łyżeczki papryki ostrej, mielonej
- 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
- 1 ½ łyżeczki musztardy
- 500 g wody
- 750 g ziemniaków, pokrojonych na 2-3 cm kawałki
- 450 g różyczek brokułu, małych
- 500 g fileta z łososia, świeżego, bez skóry, pokrojonego na 4 kawałki (patrz wskazówka)
Sos koperkowy
- 250 g mleka
-
3
łyżeczki skrobi ziemniaczanej
or 3 łyżeczki skrobi kukurydzianej - ¾ łyżeczki soli
- 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
- 1 łyżeczka musztardy
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 2219.7 kJ / 530.5 kcal
- Protein
- 35 g
- Carbohydrates
- 44.5 g
- Fat
- 24.7 g
- Saturated Fat
- 6 g
- Fibre
- 4.4 g
- Sodium
- 1205.5 mg
Alternative recipes
Ryba na spaghetti z cukinii z sosem śmietanowym
55min
Pieczona ryba masala
1h 15min
Łosoś ze szparagami i pietruszkowym purée
40min
Łosoś ze szparagami i młodymi ziemniakami
30min
Gotowanie na parze ziemniaków lub batatów (650-1200 g)
40min
Gotowanie na parze ziemniaków lub batatów (200-600 g)
30min
Jajka sadzone na Varomie z kalafiorem i ziemniakami
45min
Risotto z warzywami i rybą (TM6)
30min
Dorsz na parze z ryżem i szpinakiem w sosie cytrynowym
30min
Łosoś z brokułami i ziemniakami w sosie koperkowym
40min
Łosoś na parze z sosem sojowo-imbirowym i ryżem
30min
Paczuszka z łososiem i porem z ziemniakami
1h