Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 2000 g fileta z łososia, świeżego, bez skóry, w całości lub przekrojonego na pół
- 2 ząbki czosnku
- 30 g musztardy francuskiej
- 10 g musztardy Dijon
- 30 g miodu
- 20 g sosu sojowego
- 1 ½ - 2 ½ łyżki oliwy z oliwek
- ¼ łyżeczki papryczki chili, suszonej, w płatkach (optional)
- 1 - 2 pęczki zielonych szparagów, bez twardych końcówek (patrz wskazówka)
- 100 - 150 g ziemniaków, mączystych, pokrojonych na kawałki
- 500 g korzenia pietruszki, pokrojonego na kawałki
- 30 - 50 g cebuli szalotki, przekrojonej na pół
- 200 g mleka
- 1 szczypta curry, mielonego
- ¼ - ½ łyżeczki soli
- 3 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
- 1 łyżka natki pietruszki, świeżej, tylko liście, posiekanej, do dekoracji
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 2665.1 kJ / 637 kcal
- Protein
- 55.6 g
- Carbohydrates
- 14.3 g
- Fat
- 39.3 g
- Saturated Fat
- 9 g
- Fibre
- 3.7 g
- Sodium
- 499.7 mg
In Collections
Alternative recipes
Łosoś z cytrynowym sosem holenderskim, szparagami i ryżem
45 dk
Ryba na spaghetti z cukinii z sosem śmietanowym
55 min
Risotto z warzywami i rybą (TM6)
30 dk
Pieczony łosoś ze spiralizowaną cukinią (TM5)
30 dk
Zapiekanka rybna z plastrami ziemniaków (TM6)
1 godz. 10 min
Pieczony łosoś w pesto z grzybowym orzotto
50min
Spaghetti z cukinii à la carbonara (TM5)
40min
Sałatka z makaronem pełnoziarnistym, łososiem i koperkowym dressingiem
30 dk
Łosoś ze szparagami i młodymi ziemniakami
30 dk
Turbot w szampańskim sosie
40min
Paczuszka z łososiem i porem z ziemniakami
1h
Grillowany łosoś z łódeczkami ziemniaczanymi
1 godz. 10 min