Kurczak po meksykańsku
TM6 TM5

Kurczak po meksykańsku

3.9 (95 ratings)

Ingredients

  • 50 g ryżu brązowego
  • 1200 g wody
  • 15 g oleju
  • 1 łyżeczka soli, plus 1 szczypta
  • 100 g fileta z piersi kurczaka, bez skóry, pokrojonego w 3 cm kostkę
  • 1 szczypta kminu rzymskiego, mielonego
  • 1 szczypta oregano, suszonego
  • 50 g cebuli, przekrojonej na pół
  • 120 g papryki, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
  • 45 g kwaśnej śmietany, 18% tłuszczu
  • 20 g sera żółtego, w plastrach, pokrojonego na kawałki
  • 1 szczypta pieprzu cayenne, mielonego

Nutrition
per 1 porcję
Calories
3489.2 kJ / 834 kcal
Protein
44.9 g
Carbohydrates
121.3 g
Fat
28.7 g
Saturated Fat
12.4 g
Fibre
33.5 g
Sodium
2745.7 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes