Skip to main content Search
Mejillones cremosos

Mejillones cremosos
4.0 11 rating
Prep. 5 min
Total 30 min
4 raciones
Sign up for free

Ingredients

  • 40 g de cebolla en trozos
  • 25 g de aceite de oliva
  • 120 g de cerveza
  • 50 g de agua
  • 1 hoja de laurel seca
  • 500 g de mejillones frescos limpios
  • 2 yemas de huevo
  • 200 g de nata (35% de grasa)
  • ½ cucharadita de sal
  • 1 pellizco de pimienta molida
  • 20 g de zumo de limón
  • 2 - 3 ramitas de perejil fresco picado

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 674.5 mg
Protein 17.4 g
Calories 1575 kJ / 376 kcal
Fat 29.3 g
Fibre 0.3 g
Saturated Fat 13.5 g
Carbohydrates 9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Revista Thermomix nº 172 36 Recipes
Spain

You might also like...

Lubina con salsa de lima

4.9(7)

40 Min

Panecillos con langostinos, rúcula y manzana

4.3(4)

15 Min

Menú: Rodaballo asado al orio con risotto de espárragos - Tarta de manzanas

3.3(6)

1 Std.

Cebollas Fuentes de Ebro rellenas de ternasco de Aragón

4.6(9)

2 Std.

Croquetas de pulpo con mayonesa de tinta de calamar

4.0(8)

13 Std.

Rodaballo con salsa de sidra y boletus

4.5(17)

45 Min

Espárragos blancos con emulsión de cilantro y berberechos

4.4(31)

10 Min

Chipirones rellenos con salsa al azafrán

4.5(8)

1 Std. 30 Min

Rape alangostado en salpicón con vinagreta de cítricos

4.8(21)

1 Std.

Crema de gambas con rape alangostado

4.3(8)

1 Std.

Vasitos de crema de piquillos con trufa y angulas de surimi

4.6(54)

30 Min

Arroz rojo de carabineros

4.8(41)

1 Std.