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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Ghackets e hörnli gratinati
Prep. 30 min
Total 1 h 10 min
6 porzioni
Ingredients
-
1 cucchiaino di burro chiarificato
-
80 g di formaggio Gruviera a pezzi (2 cm)
-
400 g di carote pelate, a pezzi (2 cm)
-
200 g di sedano rapa pelato,
a pezzi (3 cm) -
80 g di cipolle tagliate a metà
-
1 spicchio di aglio
-
20 g di olio di oliva
-
30 g di concentrato di pomodoro
-
1 scatola di polpa di pomodoro a pezzi (400 g)
-
2 di dadi di carne per brodo (per 0.5 l)
-
½ cucchiaio di origano, secco
-
2 cucchiai di burro chiarificato
-
500 g di carne trita di manzo
-
250 g di acqua
-
1 cucchiaino di sale
-
4 pizzichi di pepe macinato
-
350 g di pasta secca, tipo pipe (tempo di cottura 7 min.)
-
200 g di mezza panna
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Protein
31 g
Calories
2670 kJ /
638 kcal
Fat
34 g
Carbohydrates
50 g
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Betty Bossi mix - Gennaio/Febbraio 2023
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