Μπολ με τόνο και αβοκάντο

Μπολ με τόνο και αβοκάντο

No ratings

Prep. 15 min

Total 45 min

4 μερίδες

Ingredients

Πικάντικα φιστίκια

κόκκινη πιπεριά τσίλι, φρέσκια ξεσποριασμένη, κομμένη στη μέση
1
φιστίκια, καβουρδισμένα, αλατισμένα
60 γρ.

Ντρέσινγκ με wasabi

γάλα
140 γρ.
μαγιονέζα (βλ. συμβούλη)
100 γρ.
σησαμέλαιο
20 γρ.
χυμό λεμονιού
10 γρ.
πάστα wasabi
20 γρ.
μέλι
15 γρ.
ξίδι ρυζιού
10 γρ.
σάλτσα ψαριού (fish sauce)
10 γρ.
sambal oelek (καυτερή σάλτσα τσίλι)
1 κ.γλ.

Λαχανικά και ρύζι

ρύζι, λευκό, μακρύκοκκο
100 γρ.
άγριο ρύζι
50 γρ.
νερό
1000 γρ.
αλάτι
1 κ.γλ.
πράσινα φασόλια σόγιας (edamame), κατεψυγμένα (βλ. συμβουλή)
200 γρ.
νερό, κρύο για να κρυώσουν τα edamame
μαρούλι Romaine σε λωρίδες (1 εκ.)
αγγουράκι σε κύβους (περίπου 1 εκ.)
200 γρ.
αβοκάντο σε φέτες
1
φρέσκο τόνο (ποιότητας σασίμι) σε κύβους (περίπου 1 εκ. - βλ. συμβουλή)
200 γρ.

Difficulty

easy

Nutrition per 1 μερίδα

Sodium 1156 mg

Protein 27.5 g

Calories 2820 kJ / 671.4 kcal

Fat 41.6 g

Fibre 9.6 g

Saturated Fat 6.6 g

Carbohydrates 43.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Θρεπτικά μπολ 9 Recipes
International

You might also like...

Σάντουιτς ουράνιο τόξο

No ratings

Ταλιατέλες με κολοκυθάκια, γαρίδες και μύδια

1 h 15 min

Αχλάδια με βανίλια και λευκό κρασί, και κραμπλ αμυγδάλου

No ratings

Σαλάτα με κόκκινο κραμπί, σύκα και τυρί γκοργκοντζόλα

10 min

Hugo

5 min

Τιραμισού χωρίς γλουτένη και γαλακτοκομικά

No ratings

Κατεψυγμένες μπάρες γιαουρτιού

No ratings

Μπέιγκελ με μούσλι και βούτυρο αμυγδάλου

No ratings

Σαλάτα σούσι

No ratings

Χοιρινά παϊδάκια σχάρας

No ratings

Φρουτοσαλάτα με σάλτσα μάνγκο

1 h 10 min

Τραγανές μπάρες με φιστικοβούτυρο

55 min