Skip to main content Search
Kartoffelsalat mit Mayonnaise und Eiern

Kartoffelsalat mit Mayonnaise und Eiern
4.3 71 ratings
Prep. 30 min
Total 1 h 30 min
4 Portionen
Sign up for free

Ingredients

  • Eier
    5
  • Wasser
    1000 g
  • Pellkartoffeln gekocht, in dünnen Scheiben
    1200 g
  • Gewürzgurken in Stücken, Essigsud aufgefangen
    200 g
Kräuter-Marinade
  • Zwiebeln halbiert
    100 g
  • Wasser
    100 g
  • Salz
    2 TL
  • Zucker
    ½ TL
  • Pfeffer
    1 TL
  • Kräuteressig
    20 g
Salat-Mayonnaise
  • Öl
    250 g
  • Ei
    1
  • Senf
    1 TL
  • Pfeffer
    ¼ TL
  • Salz
    1 gestr. TL
  • Wiener Würstchen (optional) (ca. 8 Stk.)
    560 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Portion

Protein 17 g
Calories 3983 kJ / 891 kcal
Fat 71 g
Fibre 5.6 g
Carbohydrates 62 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Kartoffelsalate 12 Recipes
Germany
THERMOMIX® Magazin 6/2023 40 Recipes
Germany

You might also like...

Ungarisches Paprikagulasch

4.5(214)

2h

Eiersalat mit Putenbrust

4.6(210)

45min

Der Eintopf

4.2(123)

45min

XXL-Roulade

4.4(8)

4h

Eier-Gemüse-Salat

4.0(466)

35min

Kasseler-Frikadellen mit Eisbergsalat und Zitronen-Dressing

3.7(57)

30min

Lammhüfte mit Speckbohnen und Kartoffelpüree

4.0(2)

1h 30min

Ungarisches Paprikagulasch im Thermomix Friend

4.3(24)

1h 20min

Malzbiergulasch im Thermomix Friend

4.5(90)

1h 15min

Fleischiger Kartoffel-Spitzkohl-Eintopf

3.8(140)

1h 20min

Ahornsirup-Senf-Kasseler

4.5(99)

10h

Rheinischer Sauerbraten

4.8(215)

51h