Zitronen-Frischkäse

Zitronen-Frischkäse

4.6 5 rating

Prep. 15 min

Total 12 h

170 Gramm

Ingredients

Wasser
1000 g
Vollmilch mind. 3,8 %
1500 g
Sahne
200 g
Zitrone, unbehandelt Schale fein abgerieben und 75 g Saft ausgepresst
1
Salz
2 gestr. TL
Natur-Lab, flüssig
½ TL

Difficulty

easy

Nutrition per 100 Gramm

Sodium 3301 mg

Protein 32 g

Calories 4231 kJ / 1011 kcal

Fat 78 g

Fibre 1 g

Saturated Fat 39 g

Carbohydrates 47 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

THERMOMIX® Magazin 1/2024 41 Recipes
Germany

You might also like...

Gedämpfte Muscheln mit Porree und Kokos-Sauce

Gedämpfte Muscheln mit Porree und Kokos-Sauce

45 min

Sylter Salattraum

Sylter Salattraum

2 h 15 min

Vanillepudding

Vanillepudding

15 min

Rhabarber-Vanille-Karamell-Eis

Rhabarber-Vanille-Karamell-Eis

9 h

Naturjoghurt

Naturjoghurt

12 h 10 min

Schafjoghurt

Schafjoghurt

14 h

Slow Cooking Pflaumenmus

Slow Cooking Pflaumenmus

6 h 30 min

Naturjoghurt

Naturjoghurt

12 h

Brandteig

Brandteig

2 h

Naturjoghurt

Naturjoghurt

12 h

Joghurt griechische Art

Joghurt griechische Art

13 h

Trüffel-Hollandaise

Trüffel-Hollandaise

15 min