Chutney à la fraise et poivre vert

Chutney à la fraise et poivre vert

No ratings

Prep. 25 min

Total 1 h 5 min

1800 g

Ingredients

120 g de pommes non épluchées, dénoyautées et coupées en morceaux
350 g d'oignons rouges coupés en deux
½ - 1 piment rouge frais épépiné et coupé en morceaux
40 g d'huile de tournesol
800 g de fraises coupées en deux
500 g de sucre en poudre

500 g de sucre à confiture 2:1
65 g de poivre vert au vinaigre égoutté
90 g de vinaigre de cidre, 5 % d'acidité min.
1 c. à café d'acide citrique (optional) (voir conseil)
2 c. à soupe de thym déshydraté
1 c. à café de poivre moulu
1 c. à café de sel
1 c. à café de cannelle en poudre
1 c. à café de gingembre en poudre

Difficulty

easy

Nutrition per 30 g

Sodium 42.4 mg

Protein 0.2 g

Calories 197.6 kJ / 47.2 kcal

Fat 0.7 g

Fibre 0.5 g

Saturated Fat 0.1 g

Carbohydrates 10.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

L'art d'offrir - cuisiner, créer, partager ! 77 Recipes
France

You might also like...

Granola à la cardamome et à l'orange

2 h 5 min

Triangles au chocolat et à la framboise

No ratings

Salade de fruits au citron et miel

No ratings

Yaourt à la vanille

No ratings

Bonhomme en pain d’épices aux pommes

1 h 5 min

Tarte framboise-hibiscus

2 h 35 min

Sopa de Lima à la mode du Yucatan

40 min

Sauce Alfredo à base de plantes (Matthew Kenney)

1 h 30 min

Lait de noix de macadam à la cannelle (Métrique)

10 min

Pain croustillant

3 h

Pain grillé et pesto rouge

No ratings

Chocolat chaud sans lactose

15 min