Sauce tomate épicée

Sauce tomate épicée

4.6 97 ratings

Prep. 10 min

Total 25 min

4 portions

Ingredients

70 g d'échalotes
1 gousse d'ail
15 g d'huile d'olive
500 g de tomates bien mûres, coupées en morceaux
20 g de miel
2 c. à café de gingembre en poudre
1 pincée de piment d'Espelette
1 branche de thym frais
1 feuille de laurier
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 1.5 g

Calories 375 kJ / 89 kcal

Fat 4.3 g

Carbohydrates 10 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Autour de la tomate 10 Recipes
France

You might also like...

Anchoïade

15 min

Compote express de pêche au caramel

10 min

Riz au lait de riz

35 min

Galettes de blé noir aux saint-jacques, sauce à l'andouille

1 h 10 min

Velouté du potager

15 min

Soupe mystère

40 min

Soupe légère aux légumes

20 min

Soupe aux champignons des bois

45 min

Velouté de butternut, poisson et riz aux légumes, crumble pomme-poire

1 h 10 min

Soupe paysanne express

45 min

Bouillon de légumes parfumé

45 min

Soupe de laitue

35 min