Guimauves en pain d'épices

Guimauves en pain d'épices

3.5 2 ratings

Prep. 20 min

Total 6 h

24 pièces

Ingredients

Le mélange de fécule de maïs

60 g de fécule de maïs
60 g de sucre glace

Les guimauves au pain d'épices

huile en spray
2 ½ c. à soupe de gélatine en poudre
4 c. à café de cannelle en poudre
1 c. à café de gingembre en poudre
½ c. à café de noix de muscade fraîchement râpée
¼ c. à café de clous de girofle en poudre
115 g eau
185 g de sucre en poudre
185 g de sucre de canne complet non raffiné
115 g de sirop de maïs
30 g de mélasse
¼ c. à café de sel
5 blancs d'œufs

Difficulty

easy

Nutrition per 1 pièce

Sodium 41.1 mg

Protein 1.5 g

Calories 426.8 kJ / 102 kcal

Fat 0.1 g

Fibre 0.4 g

Saturated Fat 0 g

Carbohydrates 24.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

L'art d'offrir - cuisiner, créer, partager ! 77 Recipes
France

You might also like...

Sfenj - Donuts

2 h 45 min

Crème à la fraise et au yaourt

3 h 20 min

Profiteroles

2 h 15 min

Dessert express aux fraises

5 min

Glace à l’ananas et sucre de coco

4 h 10 min

Mousse minute à la framboise

5 min

Mille-feuille vanille, caramel et noix de pécan

13 h 10 min

Crème au chocolat, lait de coco et granola

3 h

Pancake au sirop d'érable (USA)

30 min

Granité au citron

3 h 10 min

Petits carrot cakes

45 min

Granité framboise-violette

2 h 15 min

Show all

Show all