Orzo cu somon, fasole verde și sos de avocado

Orzo cu somon, fasole verde și sos de avocado

4.0 1 rating

Prep. 10 min

Total 40 min

16 porții

Ingredients

Salata

file de somon proaspăt, fără piele fără oase
680 g
zeamă de lămâie
55 g
sare împărțită
1 ½ linguriță
piper negru măcinat
⅛ linguriță
mărar proaspăt doar frunzele
3 fire
fasole verde proaspătă curățată, ruptă în jumătăți
100 g
bulb de fenicul curățat și feliat subțire (aprox. 1 mic)
85 g
apă
1500 g
paste mărunte de tip orzo, uscate
455 g

Sos

avocado (aprox. 3 mici)
355 g
iaurt simplu
130 g
zeamă de lămâie
55 g
muștar
15 g
mărar proaspăt
2 fire
sare
1 linguriță
ceapă roșie tăiată jumătăți, feliată subțire
140 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Protein 15 g

Calories 954 kJ / 228 kcal

Fat 7 g

Fibre 3 g

Carbohydrates 26 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Pachețel pentru prânz 10 Recipes
International

You might also like...

Fulgi de ovăz cu mere coapte

1 h

Blinîi

1 h 30 min

Lipie (Flammkuchen) cu caise, jambon Serrano și rucola

1 h 10 min

Tartă cu dovleac

5 h 50 min

Prăjitură cu făină de mălai, căpșune, nectarine și migdale

2 h 45 min

Sos Mojo pentru fructe de mare

10 min

Crêpes Suzette

1 h 20 min

Pâine fără gluten

No ratings

Scones cu dovleac

25 min

Sos Bolognese vegan

50 min

Sărmăluțe altfel

No ratings

Felii cu ovăz, semințe și zmeură

1 h 15 min