Orzo cu somon, fasole verde și sos de avocado

Orzo cu somon, fasole verde și sos de avocado

4.0 1 rating

Prep. 10 min

Total 40 min

16 porții

Ingredients

Salata

file de somon proaspăt, fără piele fără oase
680 g
zeamă de lămâie
55 g
sare împărțită
1 ½ linguriță
piper negru măcinat
⅛ linguriță
mărar proaspăt doar frunzele
3 fire
fasole verde proaspătă curățată, ruptă în jumătăți
100 g
bulb de fenicul curățat și feliat subțire (aprox. 1 mic)
85 g
apă
1500 g
paste mărunte de tip orzo, uscate
455 g

Sos

avocado (aprox. 3 mici)
355 g
iaurt simplu
130 g
zeamă de lămâie
55 g
muștar
15 g
mărar proaspăt
2 fire
sare
1 linguriță
ceapă roșie tăiată jumătăți, feliată subțire
140 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Protein 15 g

Calories 954 kJ / 228 kcal

Fat 7 g

Fibre 3 g

Carbohydrates 26 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Pachețel pentru prânz 10 Recipes
International

You might also like...

Burgeri cu sfeclă și halloumi

1 h

Cod sous-vide, risotto cu sfeclă roșie și citronelă

No ratings

Sos Bolognese vegan

50 min

Varză de Bruxelles cu susan

20 min

Tocană de fasole albă și usturoi

50 min

Margarita de citrice

10 min

Paste cu sos de sfeclă și brânză feta

40 min

Toast cu avocado

7 h

Clătite din ricotta și banană cu unt cu fagure de miere

1 h 50 min

Papanași fierți, cu sos de fructe de pădure

1 h

Guacamole

5 min

Porridge vegan cu fructe și scorțișoară

15 min