![Korean BBQ Poutine Korean BBQ Poutine](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/dfc1d80f9531d9e80cd62f7e5b93a86a/Derivates/20de32ee7105b0fbb31e9a7f05de8457d30e91d8.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 5 Knoblauchzehen
- 10 - 20 g Ingwer, frisch, in dünnen Scheiben
- 50 g brauner Zucker
- 60 g Reisessig
- 60 g Honig
- 30 - 50 g Gochujang (koreanische Chilipaste), nach Geschmack
- 30 g Ketchup
- 15 g dunkle Sojasauce
- 15 g Sesamöl
- 1000 g Schweinenacken, am Stück
- 750 - 1000 g Pommes Frites, TK
- 200 g Kimchi (siehe Tipp) (optional)
- 2 Frühlingszwiebeln, in dünnen Ringen (5 mm), zum Bestreuen (optional)
- 1 EL Sesam zum Bestreuen (optional)
-
japanische Mayonnaise zum Garnieren
(optional)
or Mayonnaise zum Garnieren (optional)
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 2514 kJ / 601 kcal
- Protein
- 40 g
- Carbohydrates
- 56 g
- Fat
- 24 g
- Saturated Fat
- 5 g
- Fibre
- 3.4 g
- Sodium
- 1022 mg
In Collections
Alternative recipes
Koreanische Rippchen mit Mini-Tortillas
4 godz. 10 min
Frittierte indonesische Gemüsepuffer (vegan)
40 min
Bánh-mì-Sandwiches mit Schweinebauch
3 Std. 30 Min
Bánh-Mi-Burger mit Möhrenstiften
1h
Butter-Hähnchen mit Knoblauch-Naan
1h 30 min
Rahmfladen mit Hähnchen, Spargel und Hollandaise
2h 20min
Szechuan-Spaghetti
50min
Jiaozi
1h 30 min
Meatballs Tikka Masala
50min
Koreanisch frittiertes Hähnchen
3h 10min
Chicken Shawarma Poutine
45 min
Würzig gebratene Udon-Nudeln mit Ente und Sesam
25 min