Ragout de pollo

Ragout de pollo

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Prep. 15 min
Total 45 min
4 raciones

Ingredients

  • de cebolla en cuartos
    150 g
  • dientes de ajo
    2
  • de aceite de oliva
    30 g
  • de contramuslos de pollo sin piel ni hueso en trozos de 3-4 cm
    700 - 750 g
  • de sal
    1 cucharadita
  • de pimentón
    1 cucharadita
  • de tomillo seco
    ½ cucharadita
  • de tomate triturado en conserva
    400 g
  • de azúcar
    20 g
  • de vinagre
    30 g
  • de aceitunas negras sin hueso
    50 - 70 g
  • de champiñones laminados en conserva (escurridos)
    150 g

Nutrition per 1 ración

Calories 390 kcal / 1633 kJ
Protein 29.4 g
Fat 24.1 g
Carbohydrates 18.9 g
Fibre 3.7 g
Saturated Fat 5.3 g
Sodium 1237.3 mg

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