Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 400 g ziemniaków, małych, nieobranych, dokładnie umytych, pokrojonych w ósemki
- 400 g papryk, różnokolorowych, bez gniazd nasiennych, pokrojonych na 5 cm kawałki
- 20 g oliwy z oliwek
- ½ łyżeczki kurkumy, suszonej, mielonej
- 1 łyżeczka curry, mielonego
- 1 łyżeczka papryki wędzonej, mielonej (optional)
- 2 łyżeczki soli
- 150 g rzodkiewek
- 150 g ogórka, obranego lub nieobranego, z odciętymi końcówkami
- 70 - 100 g liści szpinaku baby, świeżych
- 700 g wody
- 100 g zielonej soczewicy, suszonej
- 4 jajka, dokładnie umyte
Sos z tahini i pasty miso
- 1 ząbek czosnku
- 5 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
- 40 g pasty tahini (patrz wskazówka)
- 30 g pasty miso
- 10 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 15 g oleju sezamowego, prażonego
- 50 g wody
- 2 - 3 szczypty soli
- 2 - 3 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 2758.7 kJ / 659.3 kcal
- Protein
- 28.7 g
- Carbohydrates
- 106.5 g
- Fat
- 23.1 g
- Saturated Fat
- 5.1 g
- Fibre
- 33.4 g
- Sodium
- 1685.6 mg
In Collections
Alternative recipes
Wegański ramen z masłem orzechowym
45min
Śródziemnomorska sałatka ziemniaczana (z osłoną noża miksującego 2.0)
55min
Sałatka szopska z krojonych warzyw (TM6)
20min
Sałatka ziemniaczana na ciepło (z grilla)
1 Std. 10 Min
Wrapy z shawarmą z boczniaków
45min
Pieczone warzywa z sosem pomidorowym (z osłoną noża miksującego 2.0)
1h 30min
Pełnoziarniste pity z warzywami i hummusem
1h 45min
Sałatka z pieczonych ziemniaków i papryki (TM5)
40min
Wietnamska sałatka z kurczakiem i kapustą (TM6)
40min
Spaghetti z wegańskimi pulpetami w sosie pomidorowym
1h
Tacos z krojonymi warzywami i fasolą (TM6)
40min
Bowl z soczewicą, warzywami i serem halloumi
55min