Compatible versions
Gnocchi z sosem cukiniowym; Deser gruszkowo-jogurtowy
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
-
60
g cebuli szalotki, przekrojonej na pół
or 60 g cebuli, przekrojonej na pół - 1 ząbek czosnku
-
20
g oleju
or 20 g oleju kokosowego - 400 g cukinii, pokrojonej na kawałki
- 70 g wody
- 250 g mleczka kokosowego
- 1 łyżeczka soli
- ¼ łyżeczki pieprzu białego, mielonego
-
1
łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
or 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszona - 800 g gnocchi, gotowych (patrz wskazówka)
- 300 g jogurtu naturalnego
- 40 g wiórków kokosowych (patrz wskazówka), plus dodatkowa ilość do posypania
- skórka otarta z 1 cytryny, ekologicznej, bez białych błonek
- 300 g gruszek, bez gniazd nasiennych, pokrojonych na kawałki
- 1 laska wanilii, tylko ziarna (patrz wskazówka)
- 25 g cukru
- 20 g nasion chia
- 20 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 3131.3 kJ / 748.4 kcal
- Protein
- 17.2 g
- Carbohydrates
- 97.9 g
- Fat
- 31 g
- Saturated Fat
- 25.3 g
- Fibre
- 12.9 g
- Sodium
- 1029.5 mg
Alternative recipes
Knedle szpinakowe z pomidorowym ragout
1h
Spaghetti z sosem bolognese z orzechów
35min
Gnocchi z sosem warzywnym; Serniczki z musem porzeczkowym
45 dk
Cytrynowe medaliony z łososia z młodymi ziemniakami, szparagami i ziołowym sosem
40min
Szybki ryż à la paella, sałatka pipirrana; Mus z białej czekolady i sos owocowy
1h
Makaron z wegańskim zielonym sosem i warzywami
35min
Gnocchi w sosie pomidorowym; Surówka brokułowa; Sorbet owocowy
30 dk
Lasagne ze szpinakiem, mozzarellą i ricottą
1sa 30 dk
Sos szpinakowy; Sos cztery sery (do makaronu)
30 dk
Makaron cannelloni ze szpinakiem
1 Std. 20 Min
Lasagne z warzywami
1h 25min
Lasagne dyniowa
1sa 45 dk