Jambon glazurat cu muștar cu miere și portocale

Jambon glazurat cu muștar cu miere și portocale

4.3 3 ratings

Prep. 15 min

Total 2 h

14 porții

Ingredients

Glazura cu muștar cu miere și portocale

muștar de Dijon
1 lingură
rozmarin uscat, mărunțit
2 lingurițe
boabe de ienupăr
1 lingură
zahăr brun închis
170 g
cuișoare măcinate
¼ linguriță
nucșoară măcinată
¾ linguriță
miere
55 g
marmeladă de portocale
340 g
zeamă de portocală
30 g

Jambon

jambon felii, pe os
3855 g
cuișoare pentru ornat
15 - 30
mere mini, pentru ornat
pere mini, pentru ornat
foi de dafin proaspete pentru ornat

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Protein 23 g

Calories 1096 kJ / 262 kcal

Fat 5 g

Fibre 0 g

Carbohydrates 33 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Cina de Crăciun 11 Recipes
International

You might also like...

Tort Sacher

3 h 30 min

Carne de porc în sos de piper verde și coniac

50 min

Pui umplut cu orez cu ierburi și ciuperci

2 h 15 min

Cuiburi de cartofi cu smântână maturată și somon afumat

2 h 40 min

Pui și păstârnac cu sos cremos de lămâie

1 h 50 min

Spată de miel la cuptor, cu fenicul și sos dulce-acrișor

5 h 15 min

Somon teriyaki sous-vide

1 h 20 min

Bezele cu vanilie

2 h 15 min

Cartofi Hasselback

1 h 5 min

Profiterol

2 h

Friptură aromată de miel

29 h 50 min

Pateu din ficat de pui cu coniac

3 h 25 min