Cotlete de miel la grătar cu sos de chilli și tamarin

Cotlete de miel la grătar cu sos de chilli și tamarin

3.0 2 ratings

Prep. 20 min

Total 55 min

24 bucăți

Ingredients

ceapă sferturi
70 g
ghimbir proaspăt descojit, tăiat în felii rotunde (2 mm)
10 g
cățel de usturoi
1
ardei jalapeño, proaspăt jumătăți, fără semințe
1
mango, copt mare, bucăți
1
pastă de tamarin
3 linguri
melasă, neagră
4 linguri
ienibahar măcinat
¼ linguriță
vin roșu
90 g
zeamă de portocală
180 g
oțet de vin roșu
2 linguri
cotlete de miel
24

Difficulty

easy

Nutrition per 1 bucată

Protein 14.3 g

Calories 1002 kJ / 240 kcal

Fat 18.4 g

Carbohydrates 4.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Grătar, garnituri și sosuri 10 Recipes
International

You might also like...

Crumble cu fructe și Crème Anglaise

1 h 10 min

Batoane Cheesecake cu cartofi dulci

2 h

Ouă de prepeliță coapte în avocado, cu piure de roșii și avocado

30 min

Pesto cu rucola și chilli

10 min

Mușchi de vită umplut, cu glazură cu rodie

No ratings

Spaghetti Vongole

No ratings

Cotlete de porc sous-vide cu salată de mere

2 h 40 min

Dressing Caesar

10 min

Biluțe de energie cu unt de arahide

1 h

Sushi cu bulgur și somon

1 h 20 min

Carne de miel gătită în două feluri, cu piure de morcovi și ghimbir și sos de vin roșu

5 h 15 min

Maioneză japoneză (tip Kewpie)

15 min