Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 15 g coriandru, frunze proaspete
- 10 g pătrunjel verde, doar frunzele
- 75 g ceapă, sferturi
- 500 g carne tocată de vită, desfăcută în bucăți
- 1 linguriță coriandru măcinat
- 1 linguriță chimion măcinat
- 1 linguriță boia de ardei
- 1 linguriță sare, plus după gust
- ½ linguriță ienibahar măcinat
- ¼ linguriță piper negru măcinat, plus după gust
- 1 priză fire de șofran
- 1 lingură lapte, fierbinte
- 200 g iaurt simplu
- 2 lingurițe ulei de măsline, pentru uns
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 1134 kJ / 271 kcal
- Protein
- 17.6 g
- Carbohydrates
- 4.8 g
- Fat
- 20.1 g
In Collections
Alternative recipes
Piure de cartofi cu lapte bătut
35min
Samke harra (Pește libanez cu tahini)
No ratings
Margarita cu cocos
No ratings
Paste cu carne de porc și fasole
No ratings
Somon afumat și chifle cu choux de lămâie conservată
1 Std. 20 Min
Chiftele din carne de vită și feta
1 Std. 20 Min
Burgeri cu fasole și brânză feta
1h 30min
Cartofi în stil Rösti Bern
40min
Șalău cu spanac, linguine și Beurre blanc
35min
Burger cu carne de porc gătită lent (Pulled Pork)
5 godz.
Avocado cu ouă și tartar de somon
45min
Ciorbă de legume (Minestrone)
45min