Koftas din carne de vită cu iaurt cu șofran

Koftas din carne de vită cu iaurt cu șofran

4.5 4 ratings

Prep. 20 min

Total 1 h 20 min

6 porții

Ingredients

coriandru, frunze proaspete
15 g
pătrunjel verde doar frunzele
10 g
ceapă sferturi
75 g
carne tocată de vită desfăcută în bucăți
500 g
coriandru măcinat
1 linguriță
chimion măcinat
1 linguriță
boia de ardei
1 linguriță
sare plus după gust
1 linguriță
ienibahar măcinat
½ linguriță
piper negru măcinat plus după gust
¼ linguriță
fire de șofran
1 priză
lapte fierbinte
1 lingură
iaurt simplu
200 g
ulei de măsline pentru uns
2 lingurițe

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Protein 17.6 g

Calories 1134 kJ / 271 kcal

Fat 20.1 g

Carbohydrates 4.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Grătar, garnituri și sosuri 10 Recipes
International

You might also like...

Ceapă caramelizată (200 g)

40 min

Andive gătite la aburi, în marinadă de portocale

No ratings

Cod cu topping de măsline și pâine, cartofi și broccolini

40 min

Sos Mojo pentru fructe de mare

10 min

Mușchi de porc cu pesto de broccoli și lipii

40 min

Salată de verdețuri de primăvară și grapefruit

30 min

Crenvurști vienezi cu supă de mazăre

1 h 10 min

Obatzter (cremă de brânză)

10 min

Gnocchi cu ricotta

2 h

Somon în crustă cu risotto de lămâie

45 min

Supă de pui cu găluști de pâine

1 h 5 min

Rulouri de pui în stil florentin

50 min