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Panna cotta ai popcorn

Panna cotta ai popcorn
3.5 6 ratings
Prep. 25 min
Total 3 h 30 min
6 porzioni
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Ingredients

Panna cotta
  • 6 g di gelatina in fogli
  • acqua, fredda per l'ammollo
  • 400 g di panna, qualsiasi tipo
  • 200 g di latte
  • 60 g di popcorn
  • 10 g zucchero
  • 1 cucchiaino di estratto di vaniglia naturale
Salsa al caramello salato
  • 50 g di burro a pezzi
  • 80 g di panna, qualsiasi tipo
  • 30 g di zucchero di canna
  • 30 g zucchero a velo
  • 30 g di sciroppo di acero
  • 1 cucchiaino di estratto di vaniglia naturale
  • 1 cucchiaino raso di sale
  • popcorn q.b. per guarnire

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 342.3 mg
Protein 4.8 g
Calories 1976.8 kJ / 472.5 kcal
Fat 40.3 g
Fibre 1 g
Saturated Fat 23.9 g
Carbohydrates 25 g

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