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Focaccia con le cipolle TM6
Prep. 10 min
Total 3 h 30 min
6 porzioni
Ingredients
Impasto
-
di latte100 g
-
di lievito di birra fresco10 g
-
di malto d'orzo10 g
-
di acqua1450 g
-
di olio extravergine di oliva + q.b.50 g
-
di farina manitoba600 g
-
di sale8 g
-
di succo di limone30 g
Farcitura
-
di cipolle bianche pulite a fette200 g
-
di olio extravergine di oliva + q.b.45 g
-
di acqua50 g
-
di sale2 cucchiaini
Nutrition per 1 porzione
Calories
516.7 kcal /
2161.8 kJ
Protein
12.2 g
Fat
17.2 g
Carbohydrates
83.6 g
Fibre
2.9 g
Saturated Fat
2.8 g
Sodium
1200.7 mg
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