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Focaccia croccante stracchino e squacquerone

Focaccia croccante stracchino e squacquerone
4.0 63 ratings
Prep. 30 min
Total 2 h
8 porzioni
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Ingredients

  • 300 g di farina tipo 00
  • 140 g di acqua
  • 30 g olio extravergine di oliva + q.b.
  • 10 g di sale
  • semola di grano duro q.b.
  • 150 - 200 g di stracchino a pezzi
  • 150 g di formaggio Squacquerone a pezzi

Difficulty

easy

Nutrition per 8 porzioni

Sodium 3942.1 mg
Protein 87 g
Calories 9199 kJ / 2199 kcal
Fat 107.7 g
Fibre 6.6 g
Saturated Fat 24.3 g
Carbohydrates 234.9 g

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Italy

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