Pizza cu făină de alac, nectarine și șuncă, cu glazură de oțet balsamic

Pizza cu făină de alac, nectarine și șuncă, cu glazură de oțet balsamic

No ratings

Prep. 20 min

Total 2 h 35 min

4 porții

Ingredients

Aluat

apă
220 g
drojdie uscată
2 lingurițe
20 g drojdie proaspătă, fărâmițată
făină de alac
200 g
făină de pâine plus pentru presărat
200 g
ulei de măsline plus pentru uns
20 g
sare de mare
1 linguriță

Reducția de oțet balsamic

oțet balsamic
250 g
zahăr
25 g

Topping

pesto cu ardei copți
4 linguri
mozzarella feliată
250 g
șuncă de Parma rupte în bucăți mari (aprox. 80 g)
6 felii
nectarine feliate în câte 8 segmente
2
cimbru proaspăt doar frunzele
4 fire
rucola
50 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Protein 32.7 g

Calories 3067 kJ / 733 kcal

Fat 26.7 g

Carbohydrates 90.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Piersici și nectarine 10 Recipes
International

You might also like...

Pate de ficat cu ou

No ratings

Spritzer cu pepene și ghimbir

45 min

Nuci caju cu cocos, limetă și chilli jalapeño

No ratings

Biban de mare cu varză neagră, fasole cannellini și ardei roșu

30 min

Tort Caprese

55 min

Înghețată cremoasă de vanilie

No ratings

Pere sous-vide cu sos de scorțișoară

No ratings

Pinot Freezio - Slushies cu ananas și vin alb

5 min

Pizza cu dospire îndelungată

20 h

Pate de ciuperci

1 h 30 min

Vegetarian pizza

1 h 40 min

Sos Alfredo cu anghinare

45 min