Krupnik z kurczakiem (BLW, dla dzieci)
TM6 TM5

Krupnik z kurczakiem (BLW, dla dzieci)

4.4 (95 ratings)

Ingredients

  • 120 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
  • 100 g marchewki, pokrojonej na 4 cm kawałki
  • 100 g pora, pokrojonego na 4 cm kawałki
  • 120 g korzenia selera, pokrojonego na 4 cm kawałki
  • 10 gałązek natki pietruszki, świeżej, plus dodatkowa ilość do dekoracji
  • 900 g wody
  • 2 liście laurowe, suszone
  • 1 łyżeczka koncentratu bulionu drobiowego, wykonanego w TM, bez dodatku soli (patrz wskazówka)
  • 2 nogi z kurczaka, ze skórą i kością (700-800 g), w całości
  • 80 g kaszy jęczmiennej pęczak (patrz wariant)

Nutrition
per 140 g
Calories
792.9 kJ / 189.5 kcal
Protein
13.2 g
Carbohydrates
6.6 g
Fat
12.1 g
Saturated Fat
3.3 g
Fibre
1.5 g
Sodium
70 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes